Как да контролираме Coal Загрява се на Weber Grill

Контрол на топлината въглища на вашия Weber грил осигурява равномерно готвене без изгаряне на храната си. New Вебер решетки ще отнеме няколко пъти, преди да си грил става опитен. Подправка включва използването на скара, докато дим и грес козината на скара. Извънредният процеса дава по-добър вкус, резултат, когато барбекю. Ако вашият Weber грил работи прекалено горещо, използвайте тези съвети, за да се контролира топлината на въглищата.
Което ви е нужно
Spay бутилка вода

Термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Обърнете внимание, но не бъдете прекалено загрижени за контролиране на въглища топлина първите няколко употреби. Вебер решетки тече гореща, когато те са нови. Това няма нищо общо с регулиране на топлината на въглените. Отражението на лъскавия интериор отразява топлината обратно и температурата ще продължи около 50 градуса по-висока (виж позоваване 2). Температурите ще паднат до нормалните след слой грес и дим форми на интериора.

<Ли>

Поставете Weber скара в защитено място. Понякога ветровити условия могат да окажат въздействие на температурата на въглища. Силни ветрове да духат в долната част на Вебер скара и правят въглените-горещо от разпалват пламъците. Можете да избегнете това, като затваряне на дънни дюзи на скара или чрез преместване на скара до място, където вятърът е блокиран.

<Ли>

Гледайте пепелта като той попада далеч от жаравата. Топлинни шипове на една Weber грил е нормално (виж позоваване 2). Както пепелта пада далеч, нова въглища материал е изложен и температурата на въглищата ще се повиши. Обикновено след 15 до 30 минути, температурата ще се саморегулира.

<Ли>

Control топлинна въглища с помощта на пряка и непряка метод. С този метод имате въглени от едната страна, която ви дава директна топлина към храната си. Другата страна все още няма жар, която дава косвена топлина към храната си. Този метод позволява да контролирате колко бързо храната си е готвене (виж позоваване 3). Ако въглените станат твърде горещи, използвайте спрей бутилка вода, за да се успокои пламъците. Непряко топлина позволява храната да се готви бавно, без изгаряне.

<Ли>

Регулиране отворите на долната страна на Вебер скара за контрол на въглища топлина. Според, невероятни Ребрата "Оставете топ отвори отворен половината път. Контролирайте ТЕМП с дънни отвори не върха ".; Затворете капака и не го отваряйте освен ако температурата се извисява. Проверка на температурата чрез поставяне на термометъра в отвора за обезвъздушаване да прочетете на температурата. Световния съюз