Как да подготвим Соеви хапки (4 стъпки)

Ако сте вегетарианец търсите здравословен заместител на месо съставка, направи соеви парченца част от менюто си. Соеви парчета са текстурирани соев протеин (TSP), които приличат на месо. Соеви парчета появяват суха и дехидратирана, но след като варени, те приличат на дъвчащи късове месо, които са трудно да се каже освен недвижими говеждо или пилешко. Соеви парчета са изработени от обезмаслени соево брашно през процес на екструзия, който им дава влакнеста и дъвчаща структура. Използвайте соеви парчета в рамките на три дни от подготовката, да ги съхранявате на сухо, при стайна температура в продължение на повече от година неща.
Ви е нужно
2 чаена лъжичка. сол услуги 1 чаша сурови соеви парченца
тиган
2 супени лъжици. масло
1 глава лук, нарязан
2 зелени люти чушки, нарязани
1/4 чаша нарязани на кубчета зелен пипер

1 супена лъжица. мляно джинджифил
1 супена лъжица. мляно чесън
1/2 супена лъжица. червени чили люспи
1/2 чаша доматено пюре
2 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица. кетчуп от домати
сол на вкус

Инструкции
<ол> <Ли>

Сварете вода и се добавят 2 супени лъжици. сол. Добави соеви парченца и го оставете да се готви за 30 минути. Това повторно хидратира парчетата соя, което ги прави меки и дъвчащ. Канализация на парчета соя и резервни 1 1/2 чаши вода за соса. Изстискайте излишната вода от парчетата и ги отмени.

<Ли>

Загрейте олиото в тиган и добавете червени чили люспи. Добави лук, чушки, зелени люти чушки, джинджифил и чесън. Фрай, докато лука са меки и прозрачни.

<Ли>

Добави соеви парченца към сместа лук и сезон със сол. Хвърли да се съчетаят.

<Ли>

Комбинирайте запазени водата със соев сос, доматено пюре и кетчуп от домати. Добавете тази смес към парчетата соя и варете в продължение на 10 минути, докато сосът се сгъсти. Световния съюз