Как се прави закваска за кисело мляко

След опитате домашно кисело мляко, вие никога няма да искате от магазина купен натура отново. Той има добър вкус, плюс тя се чувства добре да се яде нещо здравословно, който сте създали. Осъществяване на закваска за кисело мляко не е толкова трудно, колкото може да мисли. В действителност, в действителност можете да използвате кисело мляко от магазина за хранителни стоки като титуляр вместо да направи свой собствен. Въпреки това, ако сте склонен към приключения и обичат да направите своя собствена домашна храна, опитайте лесно закваска за кисело мляко тук неща.
Ви е нужно
1 бр. мляко
Dry култура
Cooking термометър

3 бр. размер буркани с капаци
Cooler

Инструкции
<ол> <Ли>

Налейте млякото в тенджера от неръждаема стомана и огън, докато тя е 185 градуса. Можете да използвате пълномаслено мляко, обезмаслено или соево. Въпреки това, биологично мляко ще произвежда най-добрият вкус и храненето с кисело мляко.

<Ли>

Разрешаване на млякото да се охлади, докато тя е около 110 градуса.

<Ли>

Разбъркайте сухата култура в млякото според указанията на производителя. Измервания на всеки производител, култура са различни, така че прочетете етикета преди смесването му в млякото.

<Ли>

Изсипете сместа в кварта размер буркан с плътно затварящ се капак. Стъклени буркани работят най-добре, обаче, пластмасови контейнери могат да бъдат използвани в краен случай.

<Ли>

Сложи две бурканчета с топла вода в охладителя. Добави буркана на закваска за кисело мляко с охладител и затворете капака. Оставете го да седне в затворено охладител за 4 до 6 часа.