Какъв е размерът на # 10 може на храните

повечето супермаркети съдържат пътека след пътека на срока на стабилна консервирани храни, вариращи от прости плодове и зеленчуци, за да сте напълно подготвени топлинно и консумация храни. Тези единни редове носят неизреченото послание, че има значителна индустрия за вземане на контейнерите и производството им да общоприетите размери и форми. Най-големият от тях е # 10 може на, важен за ресторанти и други големи по обем кухни. Бидони този размер могат да предложат значителни икономии, но е важно да се разбере колко много те държат, преди да започнете да ги купуват.
Физически размер
<Ли>

Ако не планирате да попълните вашето мазе или килер с # 10 кутии от съображения за икономичност или аварийна готовност, важно е първо да се знае физическото им размер. Институт The Can производител предоставя тази информация на своята интернет страница, че цифрите трицифрени, използвани за изразяване може размери са малко странни за външни лица. Първата цифра е броят на инч, а останалите две цифри броят sixteenths от инча. Размерите на # 10 може да са изброени като 603 X 700, или 6 3/16 инча в диаметър от 7 инча високи. Планирайте рафтове с тези размери са в ума, и се оставя достатъчно допълнителна стая за пръстите си. Световния съюз тегло на кутии
<Ли>

Консерви са средно съхранение на хранителни запаси висша издръжлив, но те са несъмнено тежък. Това е така, особено за # 10 кутии, предвид техния размер. Теглото на една кутия варира рязко, в зависимост от съдържанието му, но 6 1/2 до 7 1/2 паунда е добра средна. А може на сравнително малки плодове в сироп, като череши или плодов коктейл, обикновено попада в по-лека края на тази скала. По-тежки и по-плътни храни, като тиква пюре, идват в най-горната част на скалата. Ако сте изграждане рафтове за консерви си, бъдете сигурни, че те са достатъчно здрав, за да издържи теглото. Ако сте конвертиране рецепти до или от дадено тегло на пресни плодове и зеленчуци, да предположим, средно по 6-7 паунда. Световния съюз Обем на контейнерите
<Ли>

друга полезна мярка за размера на # 10 може да е неговия обем. Отново, това може да варира в зависимост от съдържанието на кутията. Сухи пълнежи като тиква пюре или сух опаковани плодове - без сироп или вода - обикновено запълват може напълно. Fruit опаковани в сироп или домати в собствената си сок обикновено оставят малко въздушно пространство в кутията, така че сте по-малко вероятно да направи бъркотия, когато го отворите. Следователно, съдържанието на # 10 може да варират 12-13 чаши. Ако сте редуциране на търговска рецепта, след няколко секунди на математика ще осигурят правилното количество. Тя също така ще ви каже колко малки контейнери ще трябва да държи останалата част от съдържанието може да е. Световния съюз за съхранение Съображенията
<Ли>

Продължителността на живота на консерви е почти неопределено, от гледна точка на безопасността на храните, толкова дълго, тъй като те се съхраняват внимателно. Те трябва да са на сухо, добре проветриво място, защитено от разливи, вдлъбнатини и значителни промени в температурата. Ако контейнерите са ръждясало или рязко поемате инициативата, особено при шев, техните пломби могат да бъдат счупени и съдържанието неизползваем. След като консервна кутия е отворена, съдържанието изискват охлаждане. Можете да се съхранява в хладилник не-кисели храни в отвори кутията за няколко дни, ако те са добре покрити, но това е най-добре да се разделят остатъка незабавно между контейнери за съхранение на храна, безопасно или хладилни чанти. Времето си за съхранение ще варира, в зависимост от храната и как тя е била обработена. Световния съюз