Как да почистите & усилвател; Записани Морел Гъби

Морел гъби са ритуал на пролетта за много хора, които се радват на лов за тези вкусни деликатеси в дивата природа. След като се съберат си Morels и да ги върне в къщи да си кухня, задачата за внимателно почистване и подготовка им започва. Морел гъби имат нередовни цепнатини, които трябва да се справят внимателно, за да се избегне увреждане на търга и чупливи гъби. След като почистите Morels, да ги съхранявате правилно, така че те ще останат свежи и вкусни.
Нещата ще трябва
Морел гъби
Paper обяд чанта
Food изсушител

лист за печене <Бразилски> Фризер
Пластмасови хладилни чанти

Инструкции
<ол> <Ли>

Публикуване на Морел гъби на една страна върху плоска плот. Поставете ръката си над гъба и внимателно я търкаля назад и напред, за да освободите мръсотия и други отломки, които може да се крие в пукнатините на Морел гъбата.

<Ли>

Изплакнете гъбите Морел леко, само ако ще бъде подготовката им веднага. Ако само почистване гъбите да ги съхранява, не ги измийте с вода.

<Ли>

Сложи гъбите Морел в малка хартия обяд чанта и свободно сгънете горната част на чантата надолу веднъж , Поставете торбичката обяд в хладилника и съхранява Morels в хладилник за не повече от три дни.

<Ли>

Дехидратирайте гъби, като ги поставите в един слой върху тавите на изсушаване на храните. Задайте изсушител до 100 градуса по Фаренхайт и обръщане на изсушител на. Изсушете Morels, докато те имат бръчки и се чувстват трудно, когато ги докоснете леко. Това не трябва да отнеме повече от 1-2 часа.

<Ли>

Записани дехидратирани Morels в запечатан пластмасов контейнер за шест до 12 месеца. Разтворете дехидратирани Морел гъби, като ги накисване в топло мляко, докато те са меки отново.

<Ли>

Freeze Morels чрез поставянето им в един слой върху хартия за печене. Място за печене лист във фризера и да замрази гъбите Морел, докато те са здраво замръзнал. Извадете замразените Morels от фризера и ги поставете в пластмасова торбичка с фризер. Запечатайте торбичката и го поставете във фризера. Замразете Morels за срок до една година. Световния съюз