Какво е Chicken Буйон

В основата си, пиле бульон е бистра течност, направена от пиле, зеленчуци, подправки и вода. Чорбата може да се използва за ароматизиране на много храни, но бульон се използва предимно предимно като основа за супи и яхнии. Буйон може да се отнася до дехидратиран продукт, който идва в куб форма или гранули, които когато се добави към вряща вода, произвежда готов бульон.
Буйон Basics
<Ли>

Думата бульона идва от французите глагол, bouillir, което означава & quot; да ври & quot.; Запитването идва от това как се прави пиле бульон, чрез варене комбинация от пиле, зеленчуци, подправки и вода на слаб огън, докато течността се кондензира в ароматен бульон. Буйон е френската дума за бульон, и те са едно и също нещо. За разлика от запас обикновено има по-малко ароматизанти и без добавена сол. Няма никой рецепта за бульон и много готвачи просто използват пилешки кости и комбинация от растителни остатъци и подправки, за да направят своя бульон. Световния съюз Основно предназначение
<Ли>

Буйон се използва главно като се започне бульон за супа, но можете да го използвате за ароматизиране на ориз и тестени ястия, или като основа за сосове.


Сортове
<Ли>

В допълнение към пиле, можете да направите бульон от говеждо месо, риба, свинско, телешко месо и зеленчуци, и всеки има своите специфични нужди. Всички те са изработени по същия начин - единствената квалификация за това какво прави един бульон е, че тя все още съществува ясна бульон Световния съюз дехидратирано бульони