Как да направим Flat Matte Глазура на Cupcake (7 стъпки)

Cupcakes понякога са струпани толкова високо, с глазура, че наистина не може да се насладите на тортата. Използвайте плоска, матова глазура, ако предпочитате баланс от тортата и черешката. Royal обледеняване, често се използва за декорация на тарталети, изсъхва до силен, матирана повърхност, която работи особено добре за оцветяване, защото светлината не го засяга. На вашите тарталети, използвайте малко по-дебел кралското черешката отколкото бихте за бисквитки; тънка глазура може да избяга куполни Cupcake ръбове.
което ви е нужно
пудра захар
белтъка
Лимонов сок
месачката
Electric миксер
хранителен оцветител гел <Бразилски >
декориране кошница
Round върха декориране
Spoon
Черешката шпатула
Toothpick
Tray или плоча

Инструкции
<ол> <Ли>

Разбийте пудра захар с яйчен белтък и лимонов сок, докато схванат да Глазура. За всеки 2 чаши пудра захар, трябва 1 яйчен белтък и 1 чаена лъжичка лимонов сок. Смесете съставките в изстудена купа за смесване с електрически миксер, като се използват охладени съдове.

<Ли>

Color Глазура с оцветяване гел или прахове за да се избегне това изтъняване прекалено много, както може да се случи с течна храна оцветяване.

<Ли>

Добави Глазура за декориране торба, снабдена с декориране върха един кръг. Ако не разполагате с декоративни възглавници и съвети, можете да използвате една найлонова торбичка за съхранение на храни и клъцна ъгъла, за да се създаде кръгла дупка.

<Ли>

Стиснете чантата към тръбата Глазура около ръба на Cupcake, създаване на схема за матирана Глазура. Повторете тази стъпка с останалите тарталети.

<Ли>

Стиснете останалата Глазура обратно в купата за смесване. Thin тя се леко с повече лимонов сок и яйчен белтък. Ако трябва да се направи нова партида от глазура, използвайте 1 1/2 супени лъжици лимонов сок и 1-1 /2 белтъка за всеки 2 чаши пудра захар. Ако ръми някои от Глазура в купата, Глазура лентата трябва да остане на повърхността в продължение на няколко секунди, преди да изчезне в останалата част на Глазура.

<Ли>

Лъжица Глазура върху тарталети и използвате пудра шпатула или клечка за зъби, за да го разпределя равномерно, като го натискате до ръба на Свирихме границата на обледеняване. Изтънената Глазура трябва разпространява лесно в тънък слой.

<Ли>

Определете тарталети върху поднос или плоскост и се оставя няколко часа за Глазура да се втвърди и да разработи матова блясък. Той може да бъде Глазура за една нощ да се втвърди, в зависимост от дебелината на Глазура върху Cupcake. Световния съюз