Как да купя Cinnamon (4 стъпки)

Канела е подправка, култивирана от ленти от вътрешната кора от канела дървото. Тя е изключително популярна подправка, използвана в ястия от цял ​​свят. Ако само си опит в закупуването на канела се измъкна консерва от магазин за хранителни стоки, може да се изненадате да научите колко много и различни сортове и опции, които ще трябва да избирате. Вземете малко време да помисли за вашите нужди, за да купуват идеалната канела.
Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете типа на канела, който искате. Съществуват три основни типа. Korintje канела идва от дървото Касия в Индонезия. Не е вярно, канела, но това е стилът повечето хора са запознати с. Asian канела идва от касия дървета в Китай и Виетнам. Те също не са истински cinnamons, и са по-силни и по-пикантно от Korintje канела. Цейлон канела е вярно, канела, идващи от канелено дърво. Той има по-малко вкус от Korintje, но предлага цитрусови оттенък. Миризмата е и много по-деликатен, отколкото Касия стилове на канела.

<Ли>

Помислете ранга на вашия канела. Grade A е най-доброто, с по-сладък и по-мек вкус и аромат. Той се продава в гурме магазини и трябва да се използва, когато се изисква силен аромат на канела. Класове B и C са по-ниско качество, а са това, което често се продава в магазините за хранителни стоки и в насипно състояние. Това канела често е по-горчив, и е предназначен за рецепти, в които канела е един от многото съставки.

<Ли>

Проверка за съдържанието на етерично масло. Летливо масло дава канела си вкус. В идеалния случай, канелата да купите трябва да има най-малко 2% етерично масло.

<Ли>

реши колко ще ви трябва. Канелата е много по-скъпи, когато са закупени в насипно състояние, толкова дълго, тъй като всички те се използват. Добро правило на палеца е да закупите година предлагането в даден момент. Световния съюз