Как да си направим Тандури масала прах (4 стъпки)

Тандури масала прах е смес от подправки, обикновено използвани в индийски, пакистански и афганистански ястия. Подправките могат да се различават в известна степен, но обикновено включват Гарам масала, кимион, джинджифил, чесън и лют червен пипер, между другото.
Нещата ще трябва
Кориандър
2 чаени лъжички кимион
1 1 /2 чаени лъжички куркума
2 чаени лъжички чесън на прах
1 чаена лъжичка джинджифил на прах
услуги 1 чаена лъжичка amchoo или манго прах
2 чаени лъжички червен пипер
1 чаена лъжичка червен чили на прах
1 чаена лъжичка мента на прах

Инструкции
<ол> <Ли>

Леко масло или спрей на тиган, достатъчно, за да се избегне залепване и загрее тигана. Поставете кориандъра и кимиона в тигана и ги търкалят наоколо, докато печено. Те са готови, когато можете да ги помирише.

<Ли>

Поставете кориандър и кимиона в подправка мелница с останалата част от прахообразните съставки и разбъркайте добре.