Спрени McCormick Подправки

Подправки са любимо кулинарно инструмент, защото те добавят дълбочина на вкуса на храната. Готвачи зависят от някои екзотични подправки или подправка смеси, които стават толкова популярни в тяхната кухня, както сол и черен пипер. За съжаление, производителят може да прекрати екзотична подправка или модерен подправка смес, оставяйки ентусиаст в кулинарно залитане. Между 2002 г. и 2010 г., McCormick & усилвател; Фирма прекратено повече от 190 подправки или продукти. За най-популярните подправки и подправки трие, домашни готвачи могат да създават подправка смеси у дома или McCormick е въвела също заместители.
Френски Herb Печене Rub
<Ли>

потупа разфасовка от месо надолу с подправка RUB преди готвене изпълва месото с аромат по време на процеса на готвене. За да бъде един френски "Herbes де Прованс," комбинирате 1 супена лъжица. мащерка; 1 супена лъжица. керевиз; 1 супена лъжица. розмарин; 1 супена лъжица. градинска чубрица; 1 чаена лъжичка. лавандула; 1 чаена лъжичка. естрагон; 1 чаена лъжичка. риган; 1/2 чаена лъжичка. риган; 1/2 чаена лъжичка. мента; и 2 нарязани дафинови листа. Тази комбинация прави около 1/3 чаша и да се съхраняват в херметически затворени контейнери. Световния съюз Caribbean Jerk Подправка Blend
<Ли>

идиот трие могат да бъдат сухи или мокри и са известни интензивни аромати и топлината, която се добавят към различни меса. Jerk подправка е лесно да се направи у дома чрез смесване: 3 супени лъжици. кориандър; 3 супени лъжици. джинджифил земята; 3 супени лъжици. светлокафява захар; 2 супени лъжици. лук на прах; 2 супени лъжици. чесън на прах; 2 супени лъжици. кашер сол; 2 супени лъжици. Habanero прах; 1 супена лъжица. мащерка листа; 2 чаени лъжички. груб черен пипер; 2 чаени лъжички. канела на прах; 2 чаени лъжички. приземния бахар; 2 чаени лъжички. смлени скилидки. Готвачи трябва да помнят, да се измие старателно ръцете си, за да се предотврати прехвърлянето на горещи подправки на лицето. Световния съюз Fajita Подправка
<Ли>

Fajitas не се срещат само в мексикански ресторанти и кухни вече , Fajitas са популярна рецепта направени у дома, защото на интензивно пикантен вкус, излъчвана от един достъпен разфасовка от месо. За да направите Fajita подправки у дома, да обедини в марината: сока на два лимона; 4 супени лъжици. зехтин; 2 нарязани скилидки чесън; 3 Chipotle люти чушки в Adobo сос, остави цяло; 3 супени лъжици. нарязан кориандър листа; 1 чаена лъжичка. кимион; 4 грубо нарязан зелен лук; 1/2 чаена лъжичка. прясно смлян черен пипер и 1 чаена лъжичка. сол. Марината трябва да се излива върху месото или в пластмасова, затваряща се торбичка или в херметичен купа и се оставя да се маринова за 8-12 часа в хладилника. Световния съюз Салата Върховния