Как да направим кале Салата

Кейл чипове и зеле шейкове може да са всички ярост, но просто представяне на пресни зелени, с малко на обличане и разпиляване на допълнителни съставки, предлага още по-лесен начин да добавите vitamin- богата кале в диетата си. За разлика от спанак или маруля, зеле има нужда от малко манипулиране, за да включите растителни влакнести в търг салата зелена.
Първи стъпки
<Ли>

тежката централно ребро в зеле листа трябва да бъдат отстранени преди да направите своя салата. Най-лесният начин да направите това е да се прибират големите листа на половина, а след това режа частите листни от стеблото. The плисирани текстурата на листата в себе си са ефективни скривалища за мръсотия и отломки. Премахнете тези нежелани бита от тях плъзгащ се в голяма купа със студена вода, след това изплакнете Зелените под струя студена вода. За салати, потупване листото парчета подсушете с хартиени кърпи или използвайте салата стругар. Световния съюз Tenderizing Tricks
<Ли>

Защото зеле листа са толкова влакнести, подкосяване на чиста и deribbed листа в-смилаеми парчета е най-добрият начин да се работи с тяхната текстура. В & quot; Бон апети & quot; тест кухня препоръчва поръсване кисела превръзка върху листата зеле, след изстискване на гърбицата на листа за кратко, за да съборят плътна структура на листни зеленчуци. Нека листата на почивка в продължение на пет минути, преди да хвърлят в допълнителни салата съставки. Световния съюз Довършителни Решения
<Ли>

сметанов превръзки са склонни да им липсва необходимото време за изнежвам неварени кале киселина. И все пак това не означава, че вашите превързочни избор са ограничени. Направете дресинг това е приблизително равни части зехтин и лимонов сок, може би с малко захар, за да се проясни вкусове. Ако искате вашите превръзки малко по-дебел, добавете малко горчица и мед до масло-оцет смес. За азиатски привкус, използвайте ориз винен оцет и сусамово масло, както си базови съставки, с пръски от соев сос и настърган пресен джинджифил. Световния съюз Кейл Другарите
<Ли>

За комбинация салата, използвайте за двойно по-малко от друг листни зеленчуци в салатата си, като зеле, къдраво, спанак или салата айсберг. Нарязаните зеленчуци като репички и моркови добавите цвят, а специални съставки като слънчогледови или тиквени семки, счукани орехи и пресни или сушени плодове, добавете неочаквани аромат и консистенция бележки. За да се превърне една салата страна в основно ястие, добавете допълнителни протеини, като Garbanzo боб, настърган кашкавал, натрошено бекон, варени скариди, нарязани или пилешки гърди. Световния съюз