Температура на замръзване на лимонов сок

Ако откриете себе си благословена с изобилие от лимони или просто да има един или два около година, че не искате да се оползотворяват, замразяване на сока за по-нататъшна употреба. Лимонов сок е съставена предимно от вода, която замръзва при 32 градуса F. Ако вашият лимонов сок е месести, че не могат да замръзнат като здраво и най-бързо водата.
Подготовка
<Ли>

Измийте лимоните и отстраняване на всички стикери, които могат да бъдат оставени от магазин за хранителни стоки. Нарежете ги на половинки и отстранете семената видими на повърхността. Не се притеснявайте за семена дълбоките в плода; можете да ги премахнете от сок по-късно. Световния съюз Изцеждането
<Ли>

Натиснете нарязани страна на плода надолу към разширител сок. Обрат и прокара като натиснете. Както зенкерът изпълва, изсипете сока през ориз цедка над голяма купа. Цедка ще хване излишната маса и семена, които може да не искате във вашия замразени сок. Световния съюз Измерване
<Ли>

Налейте лимоновия сок в чисти, сухи форми за лед. Ако планирате да използвате лимонов сок по-късно за определена рецепта и знае количеството ще трябва, измери го преди време. Например, ако вие ще трябва 4 супени лъжици лимонов сок за любимата си лимон бар рецепта, мярка, която в един от съдовете, марка линия, от външната страна на съда с молив и попълнете останалата част от съдовете на тази линия . Световния съюз Замразяване
<Ли>

Сложи тавите във фризера. След форми за лед на са замразени твърди, че можете да ги изсипва в пластмасова фризер чанта или пластмасов контейнер. Световния съюз Time Saving Tip
<Ли>

Замразяване цяло лимон или лимонови резенчета е друг начин да се запази лимонов сок. Сложете цели лимони директно на скарата фризер или в чанта; лежеше лимонови резенчета върху таблата и се поставя във фризера преди смяната на филийки с пластмаса, фризер-безопасен контейнер. Оставете замразени лимон изложени на тезгяха да се размрази, преди извличане на сок. Световния съюз