Видове Salmon

Сьомга във всичките му форми е един от любимците на гурме готвачи и така майките
Големите ползи за здравето и разнообразието от вкусове прави сьомга универсален риби, че дори и децата ще се радват.. Знаейки отличителните характеристики сред различните видове сьомга ще ви помогне да намерите любимите си сьомга.
География
<Ли>

От многото видове сьомга, те най-често се разбива на региона на произход. Атлантическа сьомга е най-често в Северна Европа и по протежение на Атлантическия регион на източната част на САЩ. Тъй като атлантическа сьомга първоначално произведени в Норвегия, много видове атлантическа сьомга са етикетирани "норвежката сьомга." Останалата част от света сьомга с произход от държавите от Тихоокеанския регион, най-вече в Аляска и Канада. Някои тихоокеанска сьомга също се прибира или отгледан в американския северозапад.


Видове
<Ли>

Насладете се на различните вкусове на сьомга по проучвате многото видове сьомга. King Salmon, или Chinook сьомга е най-забележима за плътта си, която варира на цвят от бяло до тъмночервен цвят. Чам, един от най-често срещаните видове риба, също се нарича куче сьомга за това е куче, подобни на зъби. Чам има бледо до средно оцветена плът, която го отличава на вкус. Coho сьомга, известен също като сребърна сьомга, има трептящо оцветена в червено месо и особено сребро кожата. Вид сьомга е най-забележима за своята
ярко червено-оранжеви плът и дълбок аромат. И накрая, розов сьомга е най-честата тихоокеанска сьомга с много лек цвят на месото и ниско съдържание на мазнини. Световния съюз Предупреждение
<Ли>

Независимо от кой вид сьомга предпочитате, това е важно да се знае, ако сте се фермата повдигнати или уловена дива сьомга. Въпреки че почти всички атлантическа сьомга се отглежда, трябва да знаете, че е много вероятно, че фермата повдигнати сьомга е добавил хормони, които съдържат вредни съставки. Някои от тези хормони са свързани с различни видове рак. Освен това, почти всички от фермата повдигнати сьомга има багрило добавя да го даде отличителния цвят често при всички видове сьомга. Световния съюз Ползи
<Ли>

диета, която съдържа различни видове сьомга е здравословна диета, която може да ви помогне да подобрите много физически проблеми. Богата на Омега-3 мастни киселини, сьомгата може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, както и холестерол с ниска плътност. Постоянна диета от сьомга също е свързано с намаляване на възпалителни заболявания като артрит и мигрена. Сьомгата е често по-нататък "храна за мозъка", защото Омега-3 киселини, открити в сьомгата са свързани с развитието на мозъка. Световния съюз Идентификация
<Ли>

При закупуване на всякакъв вид на сьомга, че е важно да се идентифицират добър peice на сьомга, който запазва естествения вкус. При закупуване на цялата сьомга, избягвайте рибка миризма сьомга, тъй като не може да бъде прясна. Очите трябва да са ясни и трябва да не се съкращава или ожулвания по корема. При закупуване на различни разфасовки от сьомга, избягване на парчета с мирис на риба и обезцвети плът. Разфасовки за покупка, които имат твърда плът, която не се отделя от костите. Ако закупите сьомга, която е предварително опакована, изберете един без много течност. Световния съюз