Как да се готви една пържола в тава

пържола е класически ястие, приготвено от кайма оформен в продълговата питка. Пържола може да бъде суха и твърда, ако тя не е подготвен правилно. За да имате влажна пържола, образуват месото във формата на хляб с помощта на ръцете си, а не хляб тиган, след това го готвя в тиган за пържене. A печене тава позволява пържола да има повече място и да не е толкова силно компактни както вътре хляб тиган. Тази допълнителна стая ще включи повече въздух, което води до сочни и по-ароматно пържола Нещата ще трябва
2 супени лъжици.
. масло или незалепващо спрей за готвене
тава
£ 1 кайма (говеждо, свинско месо или смес)
2 яйца
1/2 чаша мляко или сметана
3/4 чаша сушени галета

Salt
Pepper
печене лист Large смесване купа

2 чаши бульон говеждо
Instant-прочетете термометри месо

Инструкции
<ол> <Ли>

Спред 2 супени лъжици. маслото равномерно по дъното на вашия тава или спрей равномерно тиган с незалепващо спрей за готвене. Определете вашата фурната до 350 градуса по Фаренхайт за предварително затопляне.

<Ли>

Place £ 1 на кайма, две яйца, 1/2 чаша мляко или сметана, 3/4 чаша суши галета и вашето Предпочитаното количество сол и черен пипер в голяма купа. Хвани сместа с ръце и леко работи всички съставки заедно равномерно.

<Ли>

Трансфер месната смес за печене лист или друга плоска работна повърхност. Мухъл месото в продълговата правоъгълна форма (приблизително 10 инча с 5 инча) с ръцете си и да го премести в своя тава.

<Ли>

Добавете 2 чаши бульон говеждо месо директно на върха на вашия пържола, така че палта месото и излишъкът се процежда надолу в дъното на тенджерата печене. Поставете тигана за пържене във вашия предварително загрята фурна и се загрява за около един час или докато горната част на пържола е златисто кафяво.

<Ли>

Поставете един миг-прочетете термометъра в центъра на пържола , Уверете регистрите термометри най-малко 160 градуса по Фаренхайт, преди нарязване и сервиране. Световния съюз