Как да барбекю Razor Миди

скара е един от най-бързите начини да се готви бръснач миди, но трябва да следят отблизо върху мидите, защото те ще станат трудно, ако варени твърде дълго. Razor миди са удължени, крехки черупки. Това разнообразие от живота мекотели в дупки в земята, и те се нуждаят от прочистване от пясъка или песъчинки, които вземат в от заобикалящата ги среда, преди барбекю неща.
Ви е нужно
1 галон. вода
1/3 чаша сол
2 супени лъжици. царевично брашно

Razor миди
тавичка
Клещи

Инструкции
<ол> <Ли>

Комбинирайте вода, сол и брашно в голям контейнер. Потопете пресните бръснач мидите във водата.

<Ли>

Накиснете мидите за 1-2 часа, за да им позволи да се очисти пясък и чакъл навън.

<Ли>

Загрейте газ или скара на дървени въглища за висока температура.

<Ли>

Трансфер мидите от течността за прочистване на тава за печене в един слой.

<Ли>

Поставете тавата над директна топлина на скара.

<Ли>

Гледайте мидите и да ги премахнете с щипки като отваря всяка мида. Повечето от мидите трябва да бъде открита в рамките на пет минути след пускането им на скара.

<Ли>

Нарежете черния стомаха изключване на мидите бръснач. Използвайте скара мидите в рецепти или да се ползва с изцеден лимон. Световния съюз