Луизиана Cajun Food Festival

пикантен и еклектични Cajun рецепти и необичайни скоби като раци помощ направят храната един от най-известните забележителности в Луизиана. Държавата насърчава своята доморасли готвене с впечатляващ набор от хранителни фестивали, много от които се фокусират върху специфични аспекти на менюто Cajun. Независимо от времето на годината, посетителите могат да опитат Cajun и креолски аромати в масив от събития.
Пролетна Фестивали
<Ли>

южния град Louisiana на Скот е домакин на тридневна Scott Boudin фестивал по време на първата седмица на април. Всяка година, Scott произвежда над 1 милион паунда на Boudin, а Cajun пълнени наденица.
Kaplan домакин своя собствена април храна фестивал, Луизиана Cajun Food Fest, който включва доставчици редят на града улицата и живи музиканти.
The лангусти фестивал поема Breaux Bridge в първия уикенд на май. Основана през 1960 г., събитието дава възможност на посетителите да се вземе проба Cajun лангуста във всичките му форми възхитителен, включително лангусти etouffee, лангуста гъста супа от месо и традиционното варено лангуста. Световния съюз Чубрица Cajun Summer
<Ли>

Посетителите на Cajun-Zydeco фестивал New Orleans е, празник на Луизиана музика проведе в средата на юни, могат да опитат масив от Cajun билет в две кулинарни фестивали проведени едновременно в същия квартал. Луизиана Seafood фестивал популяризира някои от главните компоненти на Cajun храна, като раци, сом и стриди, докато Creole Tomato Фест чества значението на домати в Луизиана кухня. Тези, които ценят почернели сом и Cajun скариди да проверите на сом фестивал Луизиана в Des Allemands в края на юни и Фестивала скариди в Delcambre в средата на август. Световния съюз Cajun Fall Flavors