Bäckereien produzieren ein breites verschiedene Brotsorten, einschließlich Roggen, Italienisch und Pumpernickel. Brote sind eine der ältesten Formen der Nahrung in der Welt und werden durch Backen Teig, Mehl und Wasser eine Mischung hergestellt. Anderen Bestandteilen, wie Salz, Fett, Milch, Zucker, Backpulver und Hefe zugesetzt werden. Brot kommen in einer Vielzahl von Formen, einschließlich Rollen und Brote. Andere häufige Zutaten in Brot sind Nüsse, Samen und Gemüse.
Doughnuts

Doughnuts einen leckeren Snack und kann zum Frühstück gegessen werden. In der Regel süß und frittierte, Donuts sind mit einem Loch in der Mitte oder als festes Stück mit Gegenständen wie Gelee, Cremes oder Puddings gefüllt. Doughnuts kann in einem Ofen statt frittiert gebacken werden. Gemeinsame Donut Toppings gehören Puderzucker, Glasur und Karamell. Die beiden wichtigsten Arten von Donuts umfassen Hefe und Kuchen. Hefe Donuts sind leichter und flauschiger. Donuts sind in der Regel schwerer zu sein. Die Mehrheit der Donuts haben eine runde Form.
Bagels

Bagels, beliebte Frühstücksspeisen, sind in der Regel von Hefe-Weizen Teig hergestellt und kommen in Form von einem Ring. Bagels haben eine dicke und harte Schale, die gestochen scharfe und oft gebräunt ist. Gemeinsame bagel Toppings gehören Mohn und Sesam. Die meisten Bäckereien tragen Bagels, obwohl Bagel Geschäfte spezialisieren sich nur Bagels.
Pies

Bäckereien verkaufen Kuchen als Nachtisch Artikel. Eine Torte ist ein gebackenes Gericht, bestehend aus Schichten von Teig, die eine Schale bilden und süß oder sauer Füllungen. Pies kann auch mit Fleisch gefüllt und als Abendessen gegessen werden, aber wie Torten werden selten in Bäckereien gefunden. Einige traditionelle Sorten von Kuchen in Bäckereien verkauft sind Apfel, Erdbeere, Brombeere, Kirsche, Sahne, Pudding, Key Lime-und Zitrone.
Gebäck

Gebäck siehe gebacken Waren mit Zutaten, die oft auch Butter, Zucker, Backfett, Mehl, Backpulver und Eiern. Gebäck, in Fettgehalt als Brot höher, gehören kleine Desserts und Quiches. Andere Arten sind Plundergebäck und Croissants.