Ist es berechtigt, sich über synthetische Aromen in Lebensmitteln Sorgen zu machen?

Ja. Künstliche Aromen können potenzielle Gesundheitsrisiken bergen, darunter Allergien, Asthma und sogar einige Krebsarten.

Sie werden oft aus erdölbasierten Chemikalien oder anderen synthetischen Substanzen hergestellt, die negative Auswirkungen auf den Körper haben können, darunter:

- Allergien: Manche Menschen reagieren möglicherweise allergisch auf bestimmte synthetische Aromen, was zu Symptomen wie Nesselsucht, Atembeschwerden und Anaphylaxie führen kann.

- Asthma: Synthetische Aromen können bei Menschen, die bereits anfällig dafür sind, Asthmaanfälle auslösen.

- Krebs: Einige synthetische Aromen werden mit einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht, darunter Leberkrebs und Lungenkrebs.

- Neurologische Probleme: Einige synthetische Aromen können das Nervensystem beeinträchtigen und Symptome wie Kopfschmerzen, Schwindel und Verwirrtheit verursachen.

- Verhaltensprobleme: Einige synthetische Aromen wurden mit Verhaltensproblemen bei Kindern in Verbindung gebracht, wie zum Beispiel Hyperaktivität und Aufmerksamkeitsdefizitstörung (ADS).

- Schädigung des Immunsystems :Viele künstliche Farb- und Geschmacksstoffe werden mit einem erhöhten Risiko für Störungen des Immunsystems wie Asthma und Allergien bei Kindern und Erwachsenen in Verbindung gebracht.

- Andere gesundheitliche Probleme: Synthetische Aromen können auch zu anderen Gesundheitsproblemen wie Gewichtszunahme, Verdauungsproblemen und Hautreizungen führen.

Wenn Sie Bedenken hinsichtlich des Konsums künstlicher Aromen haben, können Sie Folgendes tun:

- Überprüfen Sie die Zutatenliste: Lesen Sie beim Einkauf von Lebensmitteln die Zutatenliste sorgfältig durch, um festzustellen, ob diese künstliche Aromen enthalten.

- Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel: Verarbeitete Lebensmittel enthalten eher künstliche Aromen als ganze, unverarbeitete Lebensmittel.

- Suchen Sie nach natürlichen Alternativen: Es gibt viele natürliche Alternativen zu synthetischen Aromen wie Kräutern, Gewürzen und Extrakten.

- Sprechen Sie mit Ihrem Arzt: Wenn Sie Bedenken hinsichtlich des Verzehrs künstlicher Aromen haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.