Μπορείτε να φτιάξετε ζελέ με ζελατίνη χωρίς γεύση;

Ναι, μπορείτε να φτιάξετε ζελέ με ζελατίνη χωρίς γεύση. Εδώ είναι μια απλή συνταγή:

Συστατικά:

- 1 συσκευασία (1/4 ουγγιά ή 7 γραμμάρια) ζελατίνη χωρίς γεύση

- 1 φλιτζάνι κρύο νερό

- 1 φλιτζάνι βραστό νερό

- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1 φλιτζάνι χυμό φρούτων ή οποιοδήποτε άρωμα της επιλογής σας

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεσαίο μπολ, πασπαλίζουμε την άρωματη ζελατίνη πάνω από το κρύο νερό. Αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει η ζελατίνη και να απορροφήσει το νερό.

2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βραστό νερό, τη ζάχαρη και το αλάτι να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς να διαλυθούν η ζάχαρη και το αλάτι.

3. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα της μαλακής ζελατίνης. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζελατίνη.

4. Προσθέστε το χυμό φρούτων ή οποιοδήποτε άρωμα της αρεσκείας σας και ανακατέψτε καλά.

5. Ρίξτε το μείγμα σε ατομικά φλιτζάνια σερβιρίσματος ή φόρμες και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή μέχρι να σφίξει.

6. Μόλις δέσει, το ζελέ είναι έτοιμο να το απολαύσετε.

Σημείωση:Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους χυμών φρούτων ή αρωματικών ουσιών για να δημιουργήσετε διαφορετικές γεύσεις ζελέ. Μερικές δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν φράουλα, βατόμουρο, πορτοκάλι, λεμόνι και λάιμ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή σαντιγί στο ζελέ σας για πρόσθετη υφή και γεύση.