Πώς μετράτε 8 ουγγιές αλεύρι χωρίς λέπια;

1. Χρήση μεζούρας: Γεμίστε μια μεζούρα 1 φλιτζανιού με αλεύρι και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι ή ένα κουτάλι για να το ισοπεδώσετε στην κορυφή. Αυτό θα πρέπει να είναι κοντά στις 8 ουγγιές, αλλά μπορεί να είναι λίγο περισσότερο ή λιγότερο.

2. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας: Αν δεν έχετε μεζούρα 1 φλιτζανιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά της σούπας για να μετρήσετε το αλεύρι. Μια επίπεδη κουταλιά της σούπας αλεύρι είναι περίπου 1/8 ουγγιά, επομένως θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε 16 κουταλιές της σούπας για να μετρήσετε 8 ουγγιές.

3. Χρησιμοποιώντας το χέρι σας: Εάν είστε σε μια πρέζα και δεν έχετε κανένα εργαλείο μέτρησης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χέρι σας για να υπολογίσετε 8 ουγγιές αλεύρι. Μια χούφτα αλεύρι είναι περίπου 4 ουγγιές, επομένως θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε 2 χούφτες για να μετρήσετε 8 ουγγιές.

4. Μετατροπή από γραμμάρια ή χιλιοστόλιτρα: Εάν έχετε πρόσβαση σε εργαλεία κουζίνας που μετρώνται σε μετρικές μονάδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα γράφημα μετατροπών για να βρείτε το ισοδύναμο βάρος ή όγκο αλευριού που απαιτείται. Για παράδειγμα, 8 ουγγιές αλεύρι είναι περίπου 227 γραμμάρια ή 1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτές οι μέθοδοι δεν είναι τόσο ακριβείς όσο η χρήση ζυγαριάς, επομένως μπορεί να υπάρχει κάποια διακύμανση στην ποσότητα αλευριού που μετράτε. Ωστόσο, μπορεί να είναι χρήσιμα αν δεν έχετε διαθέσιμη ζυγαριά.