Τι είναι μια σόμπα ανοιχτού δακτυλίου;

Μια σόμπα ανοιχτού δακτυλίου είναι ο τύπος σόμπας που χρησιμοποιείται κυρίως στις αναπτυσσόμενες χώρες. Συχνά περιλαμβάνει έναν φορητό μεταλλικό κύλινδρο με κενά στην περίμετρό του, που χρησιμεύει ως επιφάνεια μαγειρέματος. Οι σόμπες συνήθως λειτουργούν με καύσιμα βιομάζας όπως κάρβουνο, καυσόξυλα ή πέλλετ. Χρησιμοποιούνται συνήθως για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους και μπορεί να τροφοδοτούνται από γεωργικά υπολείμματα όπως καλαμπόκι, φύλλα ή κλαδιά.