Πώς μπορεί κανείς να κατασκευάσει ένα σετ λαδιού και ξιδιού;

- Δύο γυάλινα μπουκάλια με φελλούς

- Ελαιόλαδο

- Ξύδι

- Αλάτι

- Πιπέρι

- Σκόρδο

- Ιταλικά βότανα (όπως ρίγανη, βασιλικός και δεντρολίβανο)

- Χωνί

Οδηγίες:

1. Πλύνετε καλά τα γυάλινα μπουκάλια και τους φελλούς.

2. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και ιταλικά βότανα σε κάθε μπουκάλι.

3. Με το χωνί γεμίζουμε κάθε μπουκάλι με ελαιόλαδο και ξύδι αντίστοιχα.

4. Ανακινήστε καλά τα μπουκάλια για να ενωθούν τα υλικά.

5. Τοποθετήστε τους φελλούς στα μπουκάλια και κλείστε καλά.

6. Σημειώστε τα μπουκάλια «Λάδι» και «Ξύδι».

Συμβουλές:

- Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο από το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο και τα ιταλικά βότανα για γεύση.

- Για πιο αρωματικό λάδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματισμένα έλαια, όπως λάδι βασιλικού ή λάδι λεμονιού.

- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα βότανα ή μπαχαρικά στα μπουκάλια, όπως δεντρολίβανο, θυμάρι ή ρίγανη.

- Το σετ λαδιού και ξιδιού μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για έως και 6 μήνες.