Ποια είναι τα καλά αποτελέσματα της επιστήμης στα τρόφιμα που τρώμε;

* Η επιστήμη έχει βοηθήσει στην ανάπτυξη μεθόδων για την πρόληψη και τον έλεγχο της ανάπτυξης βακτηρίων, ιών και άλλων μικροοργανισμών στα τρόφιμα.

* Αυτό οδήγησε σε σημαντική μείωση της συχνότητας των τροφιμογενών ασθενειών.

Αυξημένη παραγωγή τροφίμων

* Η επιστήμη βοήθησε στην ανάπτυξη νέων και πιο αποτελεσματικών τρόπων καλλιέργειας καλλιεργειών και εκτροφής ζώων, γεγονός που οδήγησε σε σημαντική αύξηση της παραγωγής τροφίμων.

* Αυτό συνέβαλε στη διατροφή ενός αυξανόμενου παγκόσμιου πληθυσμού και στη μείωση της συχνότητας της πείνας.

Βελτιωμένη ποιότητα φαγητού

* Η επιστήμη βοήθησε στην ανάπτυξη νέων τρόπων επεξεργασίας, συντήρησης και συσκευασίας τροφίμων, γεγονός που οδήγησε στη βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων.

* Αυτό έκανε το φαγητό πιο θρεπτικό, πιο νόστιμο και πιο βολικό.

Μειωμένη σπατάλη τροφίμων

* Η επιστήμη βοήθησε στην ανάπτυξη νέων τρόπων αποθήκευσης και μεταφοράς τροφίμων, γεγονός που μείωσε τη σπατάλη τροφίμων.

* Αυτό συνέβαλε στη διατήρηση των φυσικών πόρων και στη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της παραγωγής τροφίμων.

Χαμηλότερες τιμές τροφίμων

* Η επιστήμη βοήθησε στην ανάπτυξη νέων και πιο αποτελεσματικών τρόπων παραγωγής τροφίμων, γεγονός που οδήγησε σε χαμηλότερες τιμές των τροφίμων.

* Αυτό έδωσε τη δυνατότητα σε περισσότερους ανθρώπους να έχουν την οικονομική δυνατότητα να τρώνε μια υγιεινή διατροφή.