Είναι μια ομελέτα γαλλική μαγειρική;

Ναι, η ομελέτα είναι μια γαλλική τεχνική μαγειρικής. Είναι ένα πιάτο από χτυπημένα αυγά, τηγανισμένα σε τηγάνι με βούτυρο ή λάδι. Σερβίρεται συχνά με λαχανικά, τυρί ή κρέας. Η ομελέτα είναι ένα ευέλικτο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό.