Οι τηγανιτές πατάτες περιέχουν υδατάνθρακες πρωτεΐνη ή λιπίδια;

Οι τηγανιτές πατάτες περιέχουν κυρίως υδατάνθρακες με τη μορφή αμύλου. Παρασκευάζονται από πατάτες, οι οποίες είναι αμυλούχο λαχανικό. Κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος, οι πατάτες απορροφούν λάδι, το οποίο προσθέτει λίπος και θερμίδες στις πατάτες. Οι τηγανιτές πατάτες περιέχουν επίσης μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του θρεπτικού τους περιεχομένου προέρχεται από υδατάνθρακες.