Τι φαγητό έφαγαν το 1782;

* Σιτάρι

* Σίκαλη

* Κριθάρι

* Βρώμη

* Καλαμπόκι (καλαμπόκι)

* Ρύζι

Λαχανικά

* Πατάτες

* Λάχανο

* Καρότα

* Γογγύλια

* Κρεμμύδια

* Σκόρδο

* Μπιζέλια

* Φασόλια

* Φακές

Φρούτα

* Μήλα

* Αχλάδια

* Ροδάκινα

* Δαμάσκηνα

* Κεράσια

* Σταφύλια

* Φράουλες

* Μύρτιλα

* Σμέουρα

Κρέας και ψάρι

* Μοσχαρίσιο κρέας

* Χοιρινό

* Αρνί

* Προβατίνα

* Κοτόπουλο

* Πάπια

* Χήνα

* Τουρκία

* Ψάρια (μπακαλιάρος, σολομός, πέστροφα, ρέγγα, σκουμπρί)

Γαλακτοκομικά προϊόντα

* Γάλα

* Βούτυρο

* Τυρί

* Γιαούρτι

Άλλα τρόφιμα

* Μέλι

* Ζάχαρη

* Αλάτι

* Πιπέρι

* Ξύδι

* Μουστάρδα

* Βότανα και μπαχαρικά (θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, ρίγανη, μέντα κ.λπ.)