Από ποια χώρα κατάγεται το Hummus;
Το χούμους είναι ένα λεβαντινό αραβικό πιάτο, που αποτελείται από μαγειρεμένα, πολτοποιημένα ρεβίθια αναμεμειγμένα με ταχίνι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και σκόρδο. Η παραδοσιακή προέλευση δεν είναι ξεκάθαρη με πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής που η καθεμία ισχυρίζεται ότι είναι ο δημιουργός της, όπως η Αίγυπτος, ο Λίβανος, η Παλαιστίνη, η Συρία και η Τουρκία.
Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Πώς επηρέασαν οι διδασκαλίες την πρώιμη αραβική κοινωνία;
- Πού αποθήκευαν οι Ινδιάνοι του κλόβις το κρέας που δεν σαπίζει το χειμώνα;
- Από ποια χώρα προήλθε το σπανάκι;
- Μπορείτε να φάτε ακτινίδιο που δεν έχει μπει στο ψυγείο;
- Ποιοι είναι οι κακοί τρόποι εδώ που είναι καλοί σε μια άλλη χώρα όπως το ρέψιμο στο τραπέζι;
- Άρχισε η χρήση αλάτων και μπαχαρικών ως πρόσθετων τροφίμων στη Μέση Ανατολή;
- Ποια είναι η ιστορία του Polvorones De Canele;
- Από ποια χώρα προέρχεται το μεσαίο πλιγούρι βρώμης;
- Γιατί οι άνθρωποι τρώνε έτοιμα για γεύματα;
- Έδωσε ο Τζον Σμιθ στους ιθαγενείς Αμερικανούς πλιγούρι βρώμης;
Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Αφρικανική Κουζίνα
- Ασιατική Κουζίνα
- Κινέζικη Κουζίνα
- Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Γαλλική Κουζίνα
- Ελληνική Κουζίνα
- Ινδική Κουζίνα
- Ιταλική Κουζίνα
- Ιαπωνική Κουζίνα
- Κόσερ Τροφή
- Λατινοαμερικανική Κουζίνα
- Μεξικάνικη Κουζίνα
- Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Soul Food
- Νότια Αμερικανική Κουζίνα
- Ισπανική Κουζίνα
- Ταϊλανδική Κουζίνα
- Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα
