¿Qué hace el maíz por tu cuerpo?

- Energía :El maíz es una buena fuente de energía, ya que aporta unas 150 calorías por cada 100 gramos. Contiene carbohidratos, que son la principal fuente de energía del cuerpo.

- Fibra :El maíz es una buena fuente de fibra dietética, que es importante para la salud digestiva. La fibra ayuda a mantener el sistema digestivo funcionando sin problemas, previniendo el estreñimiento y otros problemas digestivos.

- Vitaminas y minerales :El maíz contiene varias vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, ácido fólico, magnesio y potasio. Estos nutrientes son esenciales para diversas funciones corporales, incluido el apoyo al sistema inmunológico, la producción de glóbulos rojos y la salud ósea.

- Antioxidantes :El maíz contiene varios antioxidantes, incluidos carotenoides y luteína, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes son importantes para mantener la salud general y prevenir enfermedades crónicas.

- Salud ocular :Los carotenoides del maíz, especialmente la luteína y la zeaxantina, son importantes para la salud ocular. Estos antioxidantes ayudan a proteger los ojos del daño causado por la luz solar y pueden reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad (DMAE) y otras enfermedades oculares.

- Salud de la piel :El maíz contiene vitamina C, que es importante para la síntesis de colágeno. El colágeno es una proteína que proporciona estructura y elasticidad a la piel, los huesos y los músculos. La vitamina C también ayuda a proteger la piel del daño causado por la radiación ultravioleta y puede reducir el riesgo de arrugas y otros signos de envejecimiento.

- Salud del corazón :El maíz contiene magnesio, que es importante para la salud del corazón. El magnesio ayuda a relajar los vasos sanguíneos, reduciendo el riesgo de hipertensión arterial y accidente cerebrovascular. El maíz también contiene fibra, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud general del corazón.

En general, el maíz es un grano integral nutritivo que brinda varios beneficios para el cuerpo. Incorporar maíz a su dieta puede ayudar a mantener una buena salud y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.