Cómo Servir Sauternes

Sauternes es un vino de postre francés con un sabor maravillosamente dulce y lujoso. Este famoso rico vino es uno de los favoritos entre los conocedores y coleccionistas ya menudo se vierte para fiestas y celebraciones. Aquí hay algunas instrucciones sobre cómo servir este vino decadente
. Instrucciones

  1. Comience su porción de Sauternes asegurándose de que el vino es justo debajo de la temperatura ambiente, en torno a 50 grados Fahrenheit. Sauternes perderán sabor si es demasiado frío, pero probarán demasiado dulce si se sirve muy caliente. Luchar por la más caliente en lugar de más frío si no se puede alcanzar 50 grados.

  2. Vierta 2/3 onzas por vaso. Vinos de postre están destinados a ser sorbido lentamente y se ingiere en pequeñas cantidades. Asegúrese de que el vaso está muy por debajo de la mitad.

  3. Ofrecer roquefort o queso azul con Sauternes. Estos quesos se complementan con los sabores dulces en este vino de postre en particular.

  4. Dé a sus huéspedes una muestra de Sauternes al final de la noche. Debido a su riqueza, Sauternes deben ser servidos después de vinos tintos y blancos.

  5. Par Sauternes con postres de bajo perfil o amargas. Sirviendo una rebanada gigante de la rica torta o pastel con un vaso de vino dulce es abrumadora. Sauternes se puede servir solo como postre, o con quesos, ensaladas postres ligeros, nueces tostadas o un chocolate semi-dulce.