¿Qué bacterias causaron la intoxicación alimentaria?

Varios tipos diferentes de bacterias pueden causar intoxicación alimentaria. Algunos culpables comunes incluyen:

- *Salmonella*

- *E. coli*

- *Campylobacter*

- *Listeria*

- *Clostridium perfringens*

- *Estafilococo aureus*

Estas bacterias se pueden encontrar en carnes, aves, huevos, productos lácteos y otros alimentos crudos o poco cocidos. También pueden contaminar los alimentos durante su procesamiento o manipulación.

Los síntomas de una intoxicación alimentaria pueden incluir:

- Náuseas

- Vómitos

- Diarrea

- dolor abdominal

- Fiebre

- Escalofríos

- Dolor de cabeza

- Dolores musculares

Si cree que tiene una intoxicación alimentaria, es importante que consulte a un médico. El tratamiento puede incluir líquidos, antibióticos y reposo.