¿Cuáles son algunas de las comidas francesas fáciles de preparar?

Tortilla

Ingredientes:

- Huevos

- Manteca

- Queso (opcional)

- Sal

- Pimienta

Instrucciones:

1. Rompe los huevos en un tazón y bate hasta que se combinen.

2. Calienta una nuez de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.

3. Vierta la mezcla de huevo en la sartén y déjela reposar unos segundos sin revolver.

4. Revuelve suavemente los huevos, asegurándote de empujar los bordes cocidos hacia el centro de la sartén.

5. Cocine hasta que los huevos estén casi cuajados, luego agregue queso si lo desea.

6. Dobla la tortilla por la mitad y sírvela inmediatamente.

Ensalada Francesa

Ingredientes:

- Verdes mixtos

- tomates cherry

- Pepino

- Cebolla morada

- Aderezo de vinagreta

- Sal

- Pimienta

Instrucciones:

1. En un tazón grande, combine las verduras mixtas, los tomates cherry, el pepino y la cebolla morada.

2. Rocíe con el aderezo de vinagreta, sazone con sal y pimienta y revuelva para cubrir.

3. Sirva inmediatamente.

Sopa de cebolla francesa

Ingredientes:

- Manteca

- cebollas amarillas

- caldo de carne

- vino blanco

- Queso gruyere

- baguette

Instrucciones:

1. Derrita la mantequilla en una olla grande o en una olla a fuego medio.

2. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén tiernas y caramelizadas, aproximadamente 20 minutos.

3. Agregue el caldo de res, el vino blanco y deje hervir.

4. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

5. Cubra cada porción con una rebanada de baguette tostada y queso gruyere.

6. Ase hasta que el queso se derrita y burbujee.

7. Sirva inmediatamente.

Quiche

Ingredientes:

- Masa de tarta

- Huevos

- Leche

- Sal

- Pimienta

- Rellenos adicionales (como jamón, queso, verduras)

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 400°F (200°C).

2. Presione la masa para pastel en un molde para pastel de 9 pulgadas y recorte los bordes.

3. En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta.

4. Agregue rellenos adicionales y revuelva para combinar.

5. Vierta la mezcla de huevo en la base del pastel y hornee en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que el relleno esté listo y la base esté dorada.

6. Deje enfriar unos minutos antes de cortar y servir.

Crêpes

Ingredientes:

- Harina

- Huevos

- Leche

- Manteca

- Sal

- Azúcar

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcle la harina, los huevos, la leche, la mantequilla, la sal y el azúcar.

2. Calienta una sartén o sartén para crepes ligeramente engrasada a fuego medio.

3. Vierta 1/4 taza de masa en la sartén caliente e incline la sartén para esparcir la masa uniformemente.

4. Cocine durante 1-2 minutos por lado, o hasta que el crepe esté dorado.

5. Doble el crepe por la mitad o enróllelo y rellénelo con los ingredientes que desee, como mermelada, Nutella o queso.

6. Sirva inmediatamente.