Ovatko kuivatut aprikoosit turvallisia syödä kahden vuoden kuluttua?

Kuivatut aprikoosit säilyvät jopa vuoden, kun niitä säilytetään kunnolla ilmatiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Kahden vuoden kuluttua kuivattujen aprikoosien laatu laskee kuitenkin merkittävästi. Koostumus voi muuttua sitkeäksi ja mausta voi tulla ummehtunut tai eltaantunut. Lisäksi kuivattujen aprikoosien ravintoarvo laskee ajan myötä.

Näistä syistä on parasta hävittää kuivatut aprikoosit kahden vuoden kuluttua.