Kuinka kauan keität puolikkaan kinkun luussa?

Puolikas kinkun luu ei yleensä vaadi ylimääräistä kypsennystä, koska se on jo täysin kypsennetty tuote. Jos kuitenkin haluat parantaa makua tai käyttää sitä keitossa tai muhennos, voit hautua kinkunluua vedessä keskilämmöllä 30-45 minuuttia. Tämä tekee nesteestä täyteläisen kinkun maun, jota voidaan käyttää erilaisten ruokien pohjana. Muista heittää pois luu ennen keiton tai muhennoksen nauttimista.