Millaista lihaa eteläafrikkalaiset syövät?

1. Naudanliha: Naudanliha on eniten kulutettu liha Etelä-Afrikassa, ja sitä käytetään usein perinteisissä ruoissa, kuten grillatussa lihassa ja potjiekosissa (tukeva muhennos).

2. Lampaanliha: Lampaanliha tai lampaanliha on toinen suosittu liha Etelä-Afrikassa, ja sitä käytetään usein curryissa, muhennoissa ja paisteissa.

3. Sianliha: Sianlihasta on tulossa yhä suositumpi Etelä-Afrikassa, ja sitä käytetään usein ruoissa, kuten porsaankyljyssä, makkaroissa ja pekonissa.

4. Kana: Kana on monipuolinen liha, jota käytetään laajalti Etelä-Afrikassa, ja sitä käytetään usein ruoissa, kuten curryissa, muhennoissa ja paisteissa.

5. Riistan liha: Riistanlihalla tarkoitetaan luonnossa metsästettävien eläinten lihaa, ja sitä pidetään Etelä-Afrikassa herkkuna. Joitakin suosittuja riistalihaa ovat kudu, springbok ja gnuu.

6. Eläimenosat: Eläimen sisäelimet viittaavat eläinten sisäelimiin, kuten maksaan, munuaisiin ja paprikaan, ja niitä pidetään herkkuna monissa osissa Etelä-Afrikkaa.

7. Kala: Etelä-Afrikalla on pitkä rantaviiva ja rikas kalastusteollisuus, ja maassa kulutetaan paljon kalaa. Joitakin suosittuja kalatyyppejä ovat kummeliturska, kingklip ja snoek.

8. Simpukat: Simpukat, kuten simpukat, osterit ja katkaravut (katkaravut), ovat myös suosittuja Etelä-Afrikassa, ja niitä syödään usein alkupalana tai välipalana.