Mikä on paistettu riisi?

Paistettu riisi , yksinkertaisimmassa muodossaan, on filippiiniläinen riisiruoka, joka valmistetaan erilaisista aineksista, kuten lihasta, vihanneksista ja/tai merenelävistä. Joissakin tämän ruuan muunnelmissa voi olla juustoa tai se voi olla peitetty bechamel-kastikkeella. Nämä ainekset sekoitetaan keskenään ja paistetaan uunissa, kunnes riisi on kypsää ja juusto sulanut. Annos voidaan tarjoilla pääruokana tai lisukkeena.

Jotkut yleisimmät paistetun riisin valmistuksessa käytetyt ainesosat ovat:

*Riisi

* Liha:usein jauheliha, sianliha, kana tai kinkku.

* Vihannekset:kuten porkkanat, herneet, sipulit, selleri ja paprikat

* Meren antimet, kuten katkaravut, calamari tai kala

* Juusto:Usein cheddar tai mozzarella

* Bechamel-kastike

* Yrtit ja mausteet, kuten valkosipuli, oregano ja basilika

* Tomaattikastike

Paistettua riisiä voidaan muokata erilaisilla ainesosilla ja makuilla, mikä tekee siitä monipuolisen ruokalajin, jota voivat nauttia kaikenikäiset. Se on suosittu ruokalaji monissa osissa maailmaa, erityisesti Filippiineillä ja muissa Aasian maissa.