Miten saada Dim Sum in Bamboo höyrystin (7 vaiheet)

Dim summa on usein keittää perinteinen bambu höyrylaivan, joka auttaa ylläpitämään värin, maun ja tekstuurin dim sum. Höyrytys säilyttää myös ruoan ravintoarvo koska vähemmän vitamiineja ja mineraaleja menetetään kypsennyksen. Tässä on, miten tehdä herkullisia bambu-höyrytetty dim sum on, kylpee hienovarainen tuoksu bambu.
Mitä tarvitset
Bamboo steamer
Wok tai suuria yleiseurooppalaisia ​​
dim sum, joko kotitekoista tai pakattu
kaalin ja salaatin lehtiä
Kiehuva vesi
Ohjeet

1. Valmista kotiruokaa dim sum etuajassa reseptin mukaan. Jos käytät pakattu dim sum, ne valmis paikka höyrylaiva.
   

2. Scrub bambusta höyrylaiva perusteellisesti saippuavedellä, ja höyryä tyhjäksi 30 minuuttia, jos tämä on ensimmäisen kerran käytät sitä.
   

3. Aseta alaosan höyrylaiva wok tai suureen kattilaan niin, että se mahtuu helposti, tilavampi reunoilla. Kaada pieni määrä vettä pannulle tai wok, ei riitä koskettaa sisällä höyrylaiva.
   

4. Line sisätilojen bambusta höyrylaiva kanssa kaalin ja salaatin lähtee niin dim sum ei tartu bambu.
   

5. Varmista, vesi kiehuu ensin, aseta dim sum bambu höyrylaiva. Älä väkijoukko dim sum lokeroon, mutta jätä ainakin tuuman välissä jokainen. Pidä teekannu ja kytevän vettä valmiina, joten voit täydentää vettä, jos liikaa kiehuu pois.
   

6. Steam dim sum reseptin mukaan. Jos käytät valmiista dim sum, noudata pakkauksen.
   

7. Tarjoa dim sum tuoreita höyrytettyjä, suoraan koriin.