Peut-on utiliser du fromage ricotta périmé ?

Le fromage ricotta est un produit laitier obtenu en faisant cailler du lait avec un acide, tel que du jus de citron ou du vinaigre. C'est un fromage blanc à pâte molle et légèrement sucré. Le fromage ricotta peut être utilisé dans une variété de plats, notamment les pâtes, les lasagnes et les pizzas.

Le fromage ricotta périmé n'est peut-être pas nocif, mais il peut avoir un goût et une texture moins désirables. Si vous utilisez du fromage ricotta périmé, il est préférable de vérifier s'il présente des signes de détérioration avant de l'utiliser. Ces signes comprennent :

* Une odeur aigre ou désagréable

* Une texture visqueuse ou aqueuse

* Croissance de moisissures

Si vous constatez l’un de ces signes de détérioration, il est préférable de jeter le fromage et de ne pas l’utiliser.