Comment adoucir séché Parmesan

de parmesan subit un processus de vieillissement vaste pour développer sa saveur rare décrit comme étant semblable à la sarriette. La saveur de la & quot japonaise fromage parmesan appel; umami, & quot; mais comme le parmesan est assis dans le stockage dans un réfrigérateur, elle se dessèche et cela convoité goût umami se détériore après un mois. Ramollissement votre séché parmesan peut faciliter la grille et un meilleur goût. Comme avec la fabrication du fromage lui-même, l'adoucissement séché parmesan prendra du temps. Plan d'au moins un jour avant que vous devez votre fromage à utiliser ce remède
. Les choses dont vous aurez besoin
serviette de papier
feuille d'aluminium
Instructions
1

Retirez l'emballage d'origine du fromage parmesan.
2

Humidifiez légèrement une serviette en papier. Essorez l'excès d'humidité.
3

Enveloppez la serviette en papier autour de l'ensemble de la pièce de parmesan.
4

Maintenez la serviette en papier en place en enroulant une feuille d'aluminium autour la serviette en papier.
5

Mettre le fromage enveloppé dans le réfrigérateur pendant un à deux jours pour rétablir l'humidité pour le fromage.