Peut-on faire de la gelée avec de la gélatine sans saveur ?

Oui, vous pouvez faire de la gelée avec de la gélatine sans saveur. Voici une recette simple :

Ingrédients :

- 1 paquet (1/4 once ou 7 grammes) de gélatine sans saveur

- 1 tasse d'eau froide

- 1 tasse d'eau bouillante

- 1/2 tasse de sucre

- 1/4 cuillère à café de sel

- 1 tasse de jus de fruit ou tout arôme de votre choix

Instructions :

1. Dans un bol moyen, saupoudrer la gélatine sans saveur sur l'eau froide. Laissez reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine ait ramolli et absorbé l'eau.

2. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau bouillante, le sucre et le sel à feu moyen en remuant constamment pour dissoudre le sucre et le sel.

3. Retirez la casserole du feu et ajoutez le mélange de gélatine ramollie. Remuer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.

4. Ajoutez le jus de fruit ou tout arôme de votre choix et remuez bien.

5. Versez le mélange dans des tasses ou des moules individuels et réfrigérez pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

6. Une fois prise, la gelée est prête à être dégustée.

Remarque :Vous pouvez utiliser différents types de jus de fruits ou d'arômes pour créer différentes saveurs de gelée. Certaines options populaires incluent la fraise, la framboise, l'orange, le citron et le citron vert. Vous pouvez également ajouter des fruits hachés, des noix ou de la crème fouettée à votre gelée pour plus de texture et de saveur.