Combien de temps la gelée en couches restera-t-elle fraîche au réfrigérateur ?
La gelée en couches se conservera bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines. Pour le garder frais, couvrez-le d'une pellicule plastique ou d'un papier d'aluminium pour empêcher l'air de pénétrer et de faire sécher la gelée. Vous pouvez également conserver la gelée dans un contenant hermétique. Si la gelée commence à se séparer ou à devenir aqueuse, il est préférable de la jeter.
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