Kako to Škripac suhom & Suzenje Fondant

Ako želite da vaš domaći kolači ne izgledaju tako domaći, možda želite probati besprijekoran izgled Fondant, što može učiniti bilo koji kolač izgleda slično je stvorio profesionalni. Fondant obično zapakirano u tankom sloju i položi preko cijele torte. Držite valjanog Fondant zalijepljene za Vašu tortu primjenom ljepljivu sloj buttercream glazura. Ako Fondant je suha i suze, to se može lako ispraviti s nekoliko savjeta. Međutim, ne dodavati vodu da se navlažiti Fondant - to će razbiti šećer-based Fondant, uzrokujući da suza pregled što vam treba pregled torta matirano s buttercream glazura pregled Fondant pregled oklagija
Skraćivanje
Upute pregled

1. Mijesiti Fondant ako nađete sićušne pukotine u njemu, prije nego što su ga stavio na svoj mat tortu. Toplina ga zaglađuje kako bi se spriječilo nepotrebno pucanje i trganje.
   

2. Roll oklagija preko mijesi Fondant za stvaranje satiny izgled. Roll Fondant dok je 1/4 inča debeli. Fondant da je predebeo suza lako s vlastitom težinom.
   

3. Smooth suhe površine i male suze skratiti na dohvat ruke. Često je kutovi tortu koja suza. Utrljajte područja lagano skraćivanje u kružnim pokretima na stopiti komada zajedno.
   

4. Cover velike pukotine na Fondant s omekšane Fondant. Mijesiti malu šaku Fondant u svoje ruke da se ugrijemo. Utrljajte zagrijani Fondant preko pukotine u kružnim pokretima.
   

5. Press i patiti ispucanom dijelove zajedno. Utrljajte novi Fondant komad u poderane Fondant tako da izgleda glatko. Utrljajte iznos veličine graška skraćivanja preko područje kružnim pokretima tako da izgleda kao jednog čvrstog komada.