Židovska Popis Hrana

židovska poslovica uči "brige ići dolje bolje s juhom," osjećaj dostojan obazirući. Uzmite si vremena lomiti kruh s obitelji i prijateljima i omogućiti životne nevolje opadati tijekom obroka. Mnogi židovski namirnice su povezane s vjerskim štovanjem subote ili velikih događaja oko židovskom kalendaru, kao što Hanukkah, Pasha i Roš Hašana. Ali to ne znači da ta hrana ne može uživati ​​u bilo koje doba godine. Hrvatska Kruh pregled

  • Challah, tradicionalno, pleteni kruh, redovito se pojavljuje u subotu stolu. Mekani kruh, slatka s medom, challah sadrži puno jaja u tijestu, a četka s jaje opere prije pečenja kako bi ga zlatno smeđu boju. Pekar može nadmašiti kruh maka ili sezama ili promiješati grožđice u tijesto. pregled

    Drugi česti židovski pekarski proizvodi uključuju cimet ili čokoladu babka, a yeasted kruha topped s Streusel. Najpoznatiji tip židovskog kruha bagel, redovito na vrhu s krem ​​sir, LOX i drugim dimljenim mesom i povrćem. Bagels dolaze u raznim okusima, kao što su sol, luk, češnjak i cimet grožđica. Pregled

    matzo nema kvasca i poslužuje se tijekom Pashe kao dijetetski uvjet da se ne jede kruh s kvascem.
    pregled Riba pregled

  • Gefilte riba je Patty ili kugla fino mljevenog Whitefish ili šarana pomiješana s začinima i skuha u juhi dok kuhani putem. Obično služio hladno sa strane umakom od hrena, ovo jelo počinje mnogo subote obroka. Tradicionalno, mješavina mljevenog ribe i začina je punjena u cijelu ribu i kuhano. Nastala jelo se servira u kriškama s nadjevom objavio u sredini. pregled

    Još jedna popularna židovska riba dimljeni losos, brined i delikatno hladno dimljeni losos služio u vrlo tanke kriške.
    strane i Grickalice pregled

  • Izrađene sitno nariban krumpir i brašno, formiran u male palačinke i pržene u ulju, latkes obično se poslužuju s sok od jabuke i vrhnjem. Latkes se poslužuju u posebnim obiteljske obroke, osobito tijekom Hanuke strane američkih i europskih obitelji. Pregled

    knish je mali svitak punjena s knedla od pire krumpira i povremeno mljevenog mesa i pečena ili pržena. Ovaj snack hrana je sličan španjolskom empanada ili Mađarske pieroga.
    Deserti pregled

  • desert ili prilog, Kugel je vrsta kruha pudinga obično s okusom grožđica , muškatni oraščić i cimet. Sir, mlijeko ili kiselo vrhnje izradite glatku, kremastu konzistenciju lonac. pregled

    Još jedan židovski desert je sufganiyah, krafna tipa lopta ispunjen žele ili krema i služio toplo, matirano šećerom u prahu. Sufganiyah je tipičan Hanuka poslastica.