Kako zadržati oblik izrezati Cookies

Cut-out kolačići su zabavne i svečanih gozba u bilo koje doba godine, ali njihovi zapetljan dizajne su tijekom rezanja i pečenja jednostavno razmaženi. Rezanje tijesto bezbrižno može uništiti kolačić je delikatna detalje dok ih pečenje nepropisno može uzrokovati kolačiće širiti previše i gube svoj oblik. Uzimajući nekoliko jednostavnih koraka će sačuvati sve oštre detalje omiljenih kolačića rezalica, ostavljajući vas s besprijekornim izrezane kolačiće.
Što vam treba pregled valjane Cookie Recipe pregled maslacom ili skraćivanja pregled pergamenata Rad
plastičnom folijom pregled kolačića rezalica pregled 2 ili više kolačića listova
Upute pregled

1. Koristite sobne temperature masti ili maslaca umjesto Ulje u vašem receptu; čvrste masti poput maslaca i skraćivanje će smanjiti širenje cut kolačiće kao što ispeći.
   

2. Odvojite tijesto u male, jedna hrpa dijelova i mjesto na pergament papir prije valjanja na željeni Debljina.
   

3. Zamotajte svaki valjani dio Cookie tijesta u prozirnu foliju i stavite svaki u hladnjak na najmanje 30 minuta.
   

4. Take iz jednog dijela tijesta u isto vrijeme i razmotati.
   

5. Dip kolačića rezalica u brašno prije pritiskom u tijesto kako bi ih se spriječilo povlačenjem na krhkim rubovima Cookie tijesta.
   pregled

6. odvući neurezanoj dijelove tijesta, ostavljajući izrezati kolačiće na pergament papir
   

7. Prijenos pergament papir izravno na cookie sheet. to će smanjiti količinu rukovanje rez kolačiće zadobio
   

8. ispeći kolačiće u skladu s vašim receptu, naizmjenično kolačića listova sa svake serije. omogućiti svakoj list da se ohladi u potpunosti prije korištenja ispeći hrpa keksa, jer već toplo cookie sheet će uzrokovati kolačiće početi širiti i prije nego što bi ga u pećnicu.
   

9. Dopusti Kolačići se ohladi u potpunosti prije nego ih rukovanje; njihovi rubovi su krhki i osjetljivi na oštećenja kada je topla.