Kako koristiti sita

sito je kuhanje i pečenje alat koji dolazi u raznim oblicima, veličinama i oblicima. Njegova svrha, iako je uvijek isti & # x2014; gurnuti praškasti tvar kroz fino žičane mreže kako bi bili sigurni da tvar ima još, glatka consistancy. Većina sita imaju ručne pedale i neki tip aparata ventilator koji tjera u prahu kroz sito.
Što vam je potrebno
Sifter
Upute pregled

1. Poboljšajte kvrgav brašno. Ako vaš brašno ima puno grudica, možete ga pokrenuti kroz sito jednom ili više puta. Kao što su kvržice prisiljeni kroz fino žičane mreže, oni će se raspasti. Bilo kvržice koja se ne mogu raspao treba baciti.
   

2. Pomiješajte više praškastih sastojaka. Kod pečenja kolača, muffins i druge vrste kruha, možda ćete morati dodati puno brašna, ali samo malo sode bikarbone ili raznih začina. Sito pomaže vam u potpunosti uklopiti suhe sastojke prije nego što ih miješati u mokrim one, tako da ne završiti s visokom koncentracijom začinima ili sode bikarbone u dijelu kolača i ništa at svi u drugim dijelovima. Pregled
   

3. Ukloni aromatiziranje elemente koji se ne bi trebali ostati u prahu smjesu. Mnogi kuhari spremiti vanilije grah ili druge za okus začina sa svojim brašna ili šećera da joj savjet od egzotičnog okusa. Ove arome elementi su preveliki i teško je zapravo ispeći u posudu. Koristite sito kako bi bili sigurni da su svi ovi začini su iz brašna ili šećera prije nego što ga koristiti u receptu. Zatim, samo stavi aromatiziranjem natrag u na pohranu smeće.
   

4. Provjerite jeste li oprati i ruke osušite sito odmah nakon koristeći ga, kao žičane mreže je vrlo sklon popustiti ako na zraku.