Električni fondue lonci imaju prednost kada je u pitanju kontroliranje temperature ulja ili umaka. Ako je sadržaj lonca dobiti previše vruća, jednostavno okrenite topline prema dolje. Ako je previše cool, uključite ga. Vi ćete naučiti kako bi se ocijenilo temperature kao što ste koristiti lonac. Ako je ulje pušenje, ili umak vrenje previše energično, to je previše vruće. Isto tako, ako hrana nije kuhanja ili sir zgušnjavanja, to je previše hladno.
Igrajte se s vatrom pregled

lonci Otvoreni plamen su istinitija njihovoj 1960 fondue strana porijeklo, ali regulira temperaturu je malo trickier. Sterno ili sličan gel gorivo stvara toplinu za većinu otvoreni plamen fondi lonci i posude za gorivo na bazi lonac ima poklopac koji klizi natrag i naprijed. Ako je sadržaj lonca pregrijavanja, možete zatvoriti poklopac potpuno, ili ga koristiti za blokiranje neke od plamena, za snižavanje temperature.
Classic Sastojci pregled

Klasična sir fondi, jelo koje je napravio svoj put u Ameriku u 1950, sadrži Gruyère sir, Kirsch i začina. Kukuruzni škrob dodaje debljine i drži sir glatka. Ažurirajte recept pomoću pivo umjesto vina i pokušava druge sireve. Umočite svježe voće ili kubu funta kolač na čokoladni fondue, slatki kombinaciju vrhnja i čokolade s okusom vanilije. Za fondue mesa bazi, topline ulje ili juha u lonac i kuhati meso, perad ili riba. Budite oprezni - Ulje mora biti 350 stupnjeva celzijusa
.