Kako kuhati blitva (5 koraka)

Također poznat kao blitva, blitva (Beta vulgaris) je lisnato povrće odnose na repu. Dostupno u supermarketima u ljeto i ranu jesen, blitva je slična špinat, i kuhanje slično. Međutim, blitva, koja ima sturdier lišća i slađu okus, nije pogodan za jelo sirovi, osim ako su listovi su vrlo mladi. Neki kuhari preferiraju odbaciti proizlazi iz zrelih lišće, ali s vremenom nešto duže kuhanje, oni su flavorful i natječaj.
Što vam treba pregled zdjelu pregled papirnatim ručnikom
rezanje odbora
Nož pregled tavi s poklopcem pregled parobrod koš
maslinovim uljem pregled sok od limuna pregled morske soli pregled mljevenog češnjaka
Slivered badema
parmezana pregled nedjelje sušene rajčice
feta sir pregled tava pregled Svježe mljeveni crni papar sol pregled pregled maslac
vinski ocat pregled mikrovalna-sigurno jelo
Upute pregled

  1. pranje blitva od swishing lišće u zdjelu vode. Ponovite dva ili tri puta dok se ne pijesak ostaje, a zatim ocijedite vodu i mazite lišće suho s papirnatim ručnikom. Preklopite lišće po duljini i koristiti vrh oštrim nožem ukloniti veliku stabljiku u središtu svakog lista. Ostavite lišće cjelinu ili izrezati ih na trake, ovisno o vašim željama. Ako listovi su mali i nježan, držati stabljike netaknut.

  2. Parna blitva za brz i hranjiv prilog. Stavite malu količinu vode u tavi. Stavite parobrod koš u tavi, a zatim pustite da voda punom kuhati. Stavite blitva stabljika u koš, a zatim pokriti posudu i pare za 3 minute. Dodaj lišće na koš i pare za dodatnih 2 do 3 minute, ili dok su listovi su natječaj, ali još uvijek svijetli zeleno. Ocijedite blitva, onda kišica s maslinovim uljem, sokom od limuna, morske soli i mljevenog češnjaka. Alternativno, na vrhu pari blitva s slivered badema, parmezanom, ili sušenim rajčicama i feta sirom.

  3. promiješati i SRJ blitva s češnjakom i začinima. Zagrijte malu gori maslinovog ulja u velikoj tavi, zatim dodati nasjeckani češnjak i svježe mljeveni crni papar. Popecite dok češnjak je malo nadmetanje, zatim dodati blitva stabljike. Neka proizlazi kuhati oko minutu, a zatim dodajte lišće i neka blitva kuhati za 2 do 3 više minuta ili dok ne omekša. Pospite lagano sa soli.

  4. Zagrijte malu količinu vode u tavi na čir blitva. Donesite vodu da prokuha s malom količinom soka od limuna, mljevenog češnjaka, maslinova ulja i soli. Postavite proizlazi u tavi i pirjati stabljika, pokrivena, za 3 minute. Dodaj lišće i kuhajte još 4 do 5 minuta. Poslužite kuhano blitva s maslacem i malom količinom vinskog octa ili limunovog soka.

  5. Mikrovalna vlažne blitva u mikrovalnoj siguran jelo dok su listovi natječaj. Provjerite povrća svakih 60 sekundi, što je kuhanja ovisi o veličini lišća, u iznosu od blitva i moć mikrovalnoj pećnici. Overcooking može uzrokovati blitva na suho i pali.