Zamrzavanje češnja češnjaka

Ako često koristite češnjak kuhanja, možete uštedjeti vrijeme i novac smrzavanja u rasutom stanju količinama za kasniju uporabu. Klinčići može zamrznuti cjelinu, ali najbolji način da zamrzne češnjak je obradom i zamrzavanje u maslinovom ulju.
Što vam je potrebno
glave češnjaka pregled posuđe za uklanjanje češanj Skins
sjeckalici
pregled Maslinovo ulje
Kontejneri za zamrzavanje
Zamrzavanje češnja češnjaka pregled

  1. Čisti prljavštinu iz češnjaka, ako je svježe bere. Češnjak glave već očišćene i spreman za uporabu i može se kupiti u odjeljku proizvoditi u trgovine.

  2. Skinite tanku kožu izvana glave češnjaka. Povucite jedan češanj na vrijeme od češnjaka raditi.

  3. Stavite češanj češnjaka na čistu rezanje odbora. Stavite metalnu lopaticu ili drugi stan posuđe s ravnim stranom prema dolje na vrhu češnjaka. Pažljivo razbiti dolje na pomagala, primjene dovoljno pritiska da raskine kožu od klinčića. Uklonite kožu i cijeli oklop iz cijelog klinčića i odbaciti.

  4. Stavite svježe kože češnjaka cloves u hrani procesor. Možete koristiti onoliko češnja kao što želite, ali to je obično najbolje raditi sa i zamrznuti ne više od dva ili tri glave češnjaka na vrijeme.

  5. Pokrijte češnjaka s maslinovim Ulje koristeći jedan dio češnjaka na dva dijela maslinovog ulja. Proces to za nekoliko sekundi dok se sav od češnjaka dobro je uklopljena u ulju.

  6. Ostrugati češnjak i ulje u zamrzivač posudu. Označite i datum posudu i stavite ga u zamrzivač. To se može koristiti po potrebi i ostat će meka dovoljno da dio van sa žlicom kad je vrijeme da se koristiti za kuhanje.