Kako ispeći kruh u pećnici (5 koraka)

miris i okus pečenog kruha ravno iz pećnice je jedno od životnih zadovoljstava finije. Kruh Tijesto može biti izrađena od nule ili kupiti od pekare i trgovine, omogućujući vam da ispeći štrucu svježe. Uz nekoliko zajedničko kućanskih predmeta i malo vremena, svježi kruh je tvoje služiti i konzumirati.
Što vam treba pregled pleh pregled vekna tava
sprej bocu
Voda
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu. Postavite pećnicu na temperaturu preporučio receptu za kruh. Specifične i konstantna temperatura često je potreban za kruh ispravno peći. Većina osnovnih kruh koji sadrže samo kvasac, brašno i vodu su pečene na visokim temperaturama od 400 ili više. Kruh koji sadrže mlijeko, jaja ni maslac često peku na nižim temperaturama.
   

2. Nakon što je pećnica predgrijavanja pravilnu temperaturu, stavite tijesto za kruh na pleh ili na hljeb pan. Stavite ga u pećnicu. Topline pretvara vlagu u tijestu na pari, uzrokujući kruh rasti. Nakon tijesto digne, konačni oblik i veličina setovi i kore oblika. Ne bi se otvorila vrata pećnice dok kruh potpuno formiran, uključujući koru.
   

3. Primijeni maglicu vode u pećnicu, koristite sprej bocu. Pljusak sa strane pećnice. Voda se pretvara u paru koja se zatim podiže temperaturu peći. Provjerite je li voda ne dolazi u kontakt s električnim komponentama pećnica, uključujući i navijača i grijanje zavojnice. Zatvorite vrata odmah nakon Magli pećnicu. Ostavljajući otvorena vrata predugo će uzrokovati topline pobjeći, što je rezultiralo kruh koji neće ispravno oblikovati.
   

4. Provjerite napredak pečenog kruha. Koristite vrijeme za pečenje u receptu kao opći vodič za kada se to radi. Kruh bi trebao osjećati čvrsto i pojavljuju zlatno smeđe. Kruh koji se pojavljuje previše teško može biti kuhani predugo. Ako kruh osjeća spužvasto ili gnjecav, to je nedovoljno kuhanog.
   

5. Izvadite kruh i dodirnite na donjoj kruha. Ako čujete šuplji zvuk, kruh je vjerojatno učinjeno. Ako je zvuk tup, kruh možda morati biti kuhani malo duže.