Objavljeno u Linzu, Austrija u 17. stoljeću, Linzer torta je najstariji svjetski torta recept. Tortes koristiti matice umjesto brašna kao glavni sastojak tijesta. Linzer torta ima bademovo bazi kore ispunjen crnim aktualnim čuva i topped s rešetke kora. U 19. stoljeću, Linzer torta je adaptiran u današnjem Linzer kolačić. Pregled Linz, Austrija, dom Linzer torta.
Karakteristike pregled

Linzer kolačići koristiti isto tijesto kao Linzer tortes i može biti ispunjen maline umjesto crnih tekućih čuva. Linzer kolačić sastoji od malina čuva u sendviču između dva kolačića rundi. Top kolačić, posute šećerom u prahu, ima okrugli izrez poznat kao "Linzer oka." Hrvatska Hrvatska Hrvatska Moderna Varijacije pregled

Linzer kolačić sastojci mogu se razlikovati ovisno o dostupnosti. Umjesto badema, orasi kao lješnjaci može biti supstituiran kako bi Linzer tijesto. Svako voće čuvaju, džem, žele sačuvati ili se može koristiti da ispunite Linzer cookies.