Kako napraviti Destilerija

destilerija obično sadrži još. Još uvijek je poseban aparat koji povećava udio alkohola u fermentiranih tekućina. Ovo je vrlo stari proces, obično se koristi i danas napraviti proizvode kao što su viski, viskija i burbona. Svaki od ovih tekućina počinje kao pripravak s relativno niskim sadržajem alkohola slične onoj kod piva ili vina. To se obrađuju na destilerija da gotov proizvod.
Što vam treba pregled zrnu ili vino pregled Ipak
barela ili bačve
Upute pregled

1. Počnite s fermentirane tekućine. Ovisno o tome što namjeravate napraviti, to može biti ili kaša polako fermentaciju žita ili nekom vinu. Zrno se koristi da bi najčešće likera ili duhova, a vino se koriste kako bi rakiju. Ovaj fermentirani Priprema mora biti hranjen u tišini. U Ipak, ovaj originalni serija će biti zagrijana do određena količina vode kuha se. Uklanjanje vode će rezultirati u seriji bude veća u alkoholu kontaktu nego što je bilo prije. Proces je jednostavan - više vode uklonite, više alkohola ostavili
   

2. Postavljanje dalje.. I dalje je u biti veliki lonac ili vodu da ima neke uvijanje cijevi spojene na njega. Izvorni kaša se grije na temperaturu koja je dovoljno vruće da uzrokuje alkohol kuhati, ali nije dovoljno vruće da uzrokuje sama voda početi ključati. To je moguće jer voda prokuha na 100 stupnjeva C, dok je alkohol ili etanol, svodi na samo 78 stupnjeva C. pare ide gore u zavojitih cijevi gdje susreće različite temperature i kondenzira i ponovno kondenzira. Pažljivim kontrolu temperature proizvoditi različite koncentracije ili dokaze, alkohola.
   

3. Kontrola temperature u vašem tišini. Destilerija mora biti u stanju proizvesti alkohol odgovarajuće snage. Promjena temperature samo 5 stupnjeva može napraviti veliku razliku u dokazom vašeg alkohola. Morate imati dovoljno velik površinu u vašem stll dopustiti alkohol kondenzirati i ponovno kondenziraju na pravi način, bez da se iznenada mijenja značajno temperature. U većini trgovačkih postupaka, tekućina je zapravo destilirana više nego jednom s gotovom proizvodu obrazac svako dalje se provlači kroz neke više uvijanje cijevi na drugi miran.
   

4. Uzmite destiliranu pripremu i pomaknite ga u posude ili cijevi. Ovo je mjesto gdje će vaše liker dobi i pretvoriti u nešto što možda želite piti. Duhovi izravno obliku još uvijek sve jasno u boji - to je proces starenja koji ih pretvara smeđe ili zlatne i daje okus dodaje tekućina. Bačve Drvene bačve ili obično su izrađene od drva. Neke vrste likera, kao i Jack Daniels, zapravo dobi u bačvama koje su namjerno prinosile iznutra. Burning pomoći će objaviti neke od okusa i mirisa iz same drvo. Mnogi Distillers također inzistiraju na korištenju bačvama koje su korištene prije - to čuva neke od zanimljivih okusa iz prethodnih serija. Kada vaš liker je u potpunosti godina, ona je spremna da se u boce i pili.